もうすぐ秋になりそうな時期、年末も近づいています。
年末や秋付近に食べたくなるものの一つとして「蟹」が頭に上がる人も多いと思います。
私も蟹は昔から好きで年末にはよく家族でズワイガニを食べていました。
そんなズワイガニのメス、セコガニが食べたいけど…
「セコガニっていくらぐらいするんだろう?」
「高くて買えなかったりするかな?」
「相場はいくらだろう?」
そんな風に考えて買うのを躊躇してしまう人もいるかと思います。
今回はそんな疑問にお答えする形でお書きしたいと思います。
セコガニの値段は?安いって本当?
セコガニの相場
まずセコガニの相場について結論から言いますと…
スーパーなどで買うか、通販によって購入するか、またサイズや購入時期によって大きく変わってきます。
時期や大きさによって小さなもので500円~、上物で2万以上のものまで幅広いです。
物によってはスーパーなどですと比較的お手頃価格で買えるようです。
ただそういった物は体格が小柄であったり、訳あり品であったりすることも多いため、自宅用として購入するのが良いようです。
贈り物や家族親戚などの集まり時、また美味しいセコガニが食べたい!という方は通販サイトで購入するのが良いようです。
スーパーのセコガニ(せいこ蟹)の値段
セコガニは先にも言った通りスーパーなどでも購入する事ができます。
スーパーなどですと一杯が500円から1000円程のお手軽価格で購入する事ができるようです。
ただ体が小柄だったり(セコガニは体が大きい個体の方が卵が濃厚で美味しいといわれています)脚が折れていたりすることも多いためこの値段で購入可能なようです。
ごく稀に卵がぎっしり詰まったものが売られている事もあるようですので、お味噌汁にするなど調理の方法によってはお宝売り場に居合わせたような気持ちになれると思います。
2024年のセコガニの値段
結論から言いますとセコガニの値段は売っている時期により変化します。
11月頃までは比較的手ごろな価格で販売されていることが多いようです。
年末を迎えるころから品数も豊富になり値段も上がっていきます。
2024年の今現在のセコガニの通販での相場はおよそ1キロあたり4千円から9千円代となっているようです。
ただこちらは相場であり個体の大きいものなどですと1万5千円を超えるものも沢山あるようです。
高価なものは特に贈り物として販売されていることが多いようです。
セコガニに時期外れはある?
セコガニ漁の解禁日は11月6日からとなっており、12月31日まで漁ができるのが一般的に知られている時期です。
ただ時季外れにお店に安価で出ている事もあるようですが夏場や産卵シーズンを過ぎたセコガニは卵を持っていることは稀なようです。
セコガニのレシピと作り方
セコガニの味噌汁
セコガニの美味しい食べ方としてメジャーなお味噌汁についてまずお書きします。
必要なもの
- セコガニ 一杯
- 水 500ml
- 水 500ml
- お味噌 大さじ2杯
- 豆腐
- わかめ
豆腐やわかめはご自身のお好みでいれてね!
- 茹でたセコガニを半分に切ります。
- 脚は危ないので切って細かくします(誤って飲み込まないサイズにしてください)
- 大きめな鍋に水500mlを入れて沸騰させます。
- 沸騰したら分解した蟹と豆腐わかめを入れて煮込みます。
- 煮込んでいる間にアクが出てきた場合は取り除きます。
- 最後に味噌大さじ2杯を入れて完成です!
セコガニの炊きこみご飯
こちらもセコガニの美味しさを際立たせるレシピとなります。
必要なもの
- 米 2号
- セコガニ 1杯から2杯
- 醤油 大さじ2杯
- 大さじ1.5杯
- 塩 少々
- だしの素 小さじ1杯
セコガニはお好みで一杯か二杯か選んでね!
- まずはお米を研ぎます。
- 内子、外子、身をばらします。
- それらを甲羅に乗せ研いだお米に乗せます。
- 出汁の素を入れます
- 蓋をして炊きあがるのを待ちます。
- 炊き上がったら甲羅を取り除き内子、外子、身をお米と掻き合わせます。
- 完成です!
セコガニのトマトクリームパスタ
こちらもセコガニ好きにはたまらない定番メニューとなっています!
必要なもの
- パスタ 200グラム
- セコガニ 2杯
- ニンニク 1片
- バター 20グラム
- オリーブオイル 大さじ1
- 生クリーム 200グラム
- トマト缶 1個
- コンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 適量
2人分のメニューで紹介するよ!
塩コショウは自分のお好みで入れてね。
- セコガニの内子と外子、身を分けておきます。
- ニンニクをみじん切りにします。
- 大きめな鍋に水の量の1パーセントの塩を入れて沸騰させておきます。
- 沸騰したらパスタを入れて普段より少し短めに茹でます。
- フライパンに先ほどの微塵切りニンニク、バターを入れ、オリーブオイルを入れて弱火で熱します。
- 香ばしい香りがしてきたらクリーム缶、コンソメ、トマト缶を入れて沸騰するまで中火で煮込みます。
- その後弱火にして約10分程したらセコガニの身、外子、内子を入れて5分煮込みます。
- 茹で終わったパスタを皿に入れて、出来たソースを上からかけたら完成です。
- お好みにより塩コショウを入れて楽しんでください!
おすすめのセコガニ通販を紹介!
カニ本舗はネットショップ大将13年連続1位の実績を残しているカニを特化にした通販サイトです。
年末にかけてのカニの種類も豊富で7千円代から購入可能です。
特大サイズが豊富にあり、食欲を感じるメニューとなっています。
年始のおせち料理も売っています。
「セコガニ 値段」を調べている人がよく思う質問
まとめ:今年も美味しいセコガニを堪能しよう!
セコガニは蟹好きの間では有名ですので食べてみたいなと感じている方も多いと思います。
私自身ずっと食べたいと思っていたのでこの記事を書いている間に先日購入しました。
外子が黒いと内子がとても濃厚な味わいだと言われており「赤いダイヤ」とまで呼ばれている絶品ものでもあります。
ぜひこの機会に食べてみてください。
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